🚨 Nouvelle adresse : 35 rue Sade, ANTIBES 06600 !
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VELIER - RHUM HORS D'ÂGE - FOURSQUARE - PATRIMONIO - 70CL - 58°

VELIER - RHUM HORS D'ÂGE - FOURSQUARE - PATRIMONIO - 70CL - 58°

Prix normal 179,00€

Ce nouveau Velier provient de l'assemblage de deux rhums hors d'âge, élaborés par la célèbre distillerie Foursquare, à la Barbade.

La spécificité de ce Foursquare Patrimonio ? Un procédé de double maturation.

En effet, le premier rhum a connu une maturation de 14 années en fûts américains ex-Bourbon,  le second a été élevé dans ces mêmes conditions, durant 10 ans.

A l'issue de ce premier vieillissement, ce second rhum a été transféré, durant 4 années supplémentaires, dans des fûts ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso.

Un rhum à la fois complexe et gourmand dont voici les notes de dégustation :

Nez
Au nez, des parfums délicieusement épicés se mêlent à ceux de vanille, de Sherry, de noix de coco, de sucre brun et de chocolat.

Bouche
La dégustation livre toute la richesse de ce Patrimonio où feuilles de tabac et caramel composent le premier accord. Puis notes épicées et chocolat noir amer se déploient sur fond légèrement fumé.

Finale
Longue, à dominante sucrée, la finale est portée par les saveurs de vanille, de fruits rouges et de fines pointes de cacao.