Ce rhum blanc agricole bio est distillé à partir du jus de canne fermenté durant 5 jours dans un alambic en cuivre prénommé "La Belle Aline".
La cuvée La Perle rare Bio est issue de parcelles de cannes Bleue bio (certifiée Ecocert), située à l'Habitation du Simon Le François en Martinique, près de la distillerie A1710.
Un beau rhum agricole blanc bio : frais, généreux, puissant, aromatique.
