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COMPAGNIE DES INDES TRINIDAD TEN CANE 11 ANS 43°

COMPAGNIE DES INDES TRINIDAD TEN CANE 11 ANS 43°

Prix normal 141,00€

Compagnie des Indes Trinidad Ten Cane 11 ans est un rhum rare, car issu d’une distillerie fermée. Ten Cane était un projet initié par LVMH, en direction du marché américain. Ce rhum de pur jus de canne, distillé en alambic sur l’île de Trinidad, avait tout pour plaire. Pourtant il est peut-être arrivé un peu tôt sur le marché et n’a pas trouvé son public. Une poignée de fûts avait été mis en vieillissement, et la Compagnie des Indes en a fait l’acquisition quelques années plus tard.

La distillation en pot-still a eu lieu en mai 2008, et ce single cask (fût unique) ex-bourbon a été mis en bouteille en octobre 2019. Le fût porte le n°TTEC62, et a donné lieu à 363 bouteilles.