La collection "Employees" rend hommage au personnel de Caroni fondée en 1918 et qui ferma ses portes en 2002. Embouteillée au degré naturel, cette version porte le nom de Kevon Moreno dit "Slippery". qui travailla pendant de nombreuses années au sein de cette distillerie d’Etat. Le nez est flatteur sur des notes vanillées, du caramel, des agrumes et des fruits exotiques et sans oublier les subtiles notes pétrolifères, marqueur de la distillerie. La bouche est riche sur le sucre roux, le beurre pâtissier, les spéculoos, les épices sauvages. On retrouve également un fin mélange de fleurs des champs et de bois issu du fût.